Kotoilua

Tänään upotin taas sormeni taikinaan ja leivoin meille pienen määrän sämpylöitä. Kuiva-ainekaapeistamme ei löytynyt muita, kuin tavallisia vehnäjauhoja, joten korvasin osan niistä kaurahiutaleilla. Eipä ole sämpylät nyt sitten pelkkää "vehnämössöä".

Sämpylöiden leipominen on siitä hauskaa, että samaan aikaan pystyy touhuilemaan kaikkea muutakin. Tänäänkin tehtyäni taikinan valmiiksi ja laitettuani sen liinan alle kohoamaan, päätin pitää kahvitauon ja lueskella blogeja.

Kun taikina oli kohonnut tarpeeksi, kävin pyörittelemässä siitä sämpylät, ja sitten olikin taas puoli tuntia aikaa istua tietokoneella, sillä sämpylöiden piti antaa vielä kohota ennen paistamista. 

Nyt on sämpylät paistettuina ja kotona (plus ehkä hiukan jopa kerrostalomme rappukäytävässä ) leijailee ihana tuoreiden sämpylöiden tuoksu. Voi kuinka nautinkaan tällaisesta kotona touhuilusta <3

 Mitenkäs te olette viettäneet tätä sunnuntaipäivää? Tuoksuvatko siellä uunituoreet leivokset?

-s-