Kävin tänään ruokakaupassa ostamassa jääkaappiimme täytettä.
Mitään suurempia suunnitelmia tämän päivän ruuaksi minulla ei ollut, joten
kiertelin ja katselin mitä hyllyistä löytyisi. Huomasin paketin herkkusieniä. Ja siitä se ajatus sitten lähtikin...
Päätin tehdä pitkästä aikaa pekoniin käärittyjä herkkusieniä. Osaan sienistä laitoin täytteeksi chili tuorejuustoa ja osaan vuohenjuustoa. Herkkusienien lisäksi valmistin vielä "pikapizzoja". Eli laitoin tortillapohjan päälle vain tomaattipyreetä, kinkkua ja juustoa (kaikkiin en edes laittanut kinkkua). Lopuksi pizzat vain muutamaksi minuutiksi uuniin, niin valmista on.
Melkoista herkuttelua ollut koko viikonloppu, mutta pieni (tai vähän suurempikin) herkuttelu silloin tällöin sallittakoon.
-s-
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti